【平日20食限定】夏を味わう「冷汁御膳」

記事公開日:2022.07.20

 

平日限定20食!mumokuteki cafeオリジナル『冷汁御膳』がスタートしました。

宮崎県の郷土料理の冷汁をmumokutekiテイストにアレンジしてみました。

みょうがや、大葉といった薬味をふんだんに使って、

涼を感じながら食欲も湧いてくるメニューです。 是非ともご賞味ください。

 

【7月14日〜8月30日期間限定メニュー】
冷汁御膳 1,500円(税込)

 

[セット内容]
•おから揚げ(7個) …
おからこんにゃくのしっかりした歯ごたえと、
じっくり漬けた醬油ベースの下味が食欲をそそります。

 

•じゃがいもの冷菜…

山椒とお酢の絶妙なバランスで、さっぱりとしたじゃがいもの冷菜。
じゃがいもはまさかのシャキシャキ!

 

•かぼちゃのサブジ(炒め物)…

かぼちゃの甘味とオリジナルスパイスがマッチング。


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