【平日20食限定】夏を味わう「冷汁御膳」
記事公開日:2022.07.20
平日限定20食!mumokuteki cafeオリジナル『冷汁御膳』がスタートしました。
宮崎県の郷土料理の冷汁をmumokutekiテイストにアレンジしてみました。
みょうがや、大葉といった薬味をふんだんに使って、
涼を感じながら食欲も湧いてくるメニューです。 是非ともご賞味ください。
【7月14日〜8月30日期間限定メニュー】
冷汁御膳 1,500円(税込)
[セット内容]
•おから揚げ(7個) …
おからこんにゃくのしっかりした歯ごたえと、
じっくり漬けた醬油ベースの下味が食欲をそそります。
•じゃがいもの冷菜…
山椒とお酢の絶妙なバランスで、さっぱりとしたじゃがいもの冷菜。
じゃがいもはまさかのシャキシャキ!
•かぼちゃのサブジ(炒め物)…
かぼちゃの甘味とオリジナルスパイスがマッチング。
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