季節野菜のせいろ蒸し御膳

季節野菜のせいろ蒸し御膳
¥2,500(税込)約746kcal

Seasonal seiro-steamed vegetables-Gozen

せいろで蒸された野菜は茹でるよりも栄養も旨味も逃げにくく、ヘルシーで甘みが凝縮していて素材本来の美味しさがわかります。mumokuteki cafe自家製ポン酢と、自家製味噌、海洋深層水を使用したまろやかなあら塩。お好みの味でご賞味下さい。

The vegetables steamed in a Seiro (bamboo steamer)are healthier and sweeter than boiled ones, and the original taste of the ingredients is preserved. mumokuteki cafe’s homemade ponzu vinegar, homemade miso, and mild arabesque salt from deep seawater comes with it. Enjoy it with your favorite seasoning.