mumokuteki cinema 「0円キッチン」
【mumokuteki cinemaのご案内】
この度、私たちが普段から大切にしている思いや疑問に感
今の関心毎を映画を通じて知り、感じてい
〝時間”と〝場
mumokuteki cinema(ムモクテキシネマ)は、はじまりました。
第１回目に上映するタイトルは、「０円キッチン」。
2015年、食をテーマにオーストラリアで作成された、
＜世界で生産される食料の3分の1は食べられることなく
その重さは世界で毎年13億トン。「捨
おいしい料理に変身させ
植物油で走れ
ヨーロッパ5カ国の旅へ出発。各地で食材
ユニークでおいしく楽しい取り組み
食の現在と未来を照らし
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【上映会詳細】
開催日：2017年6月16日（金）
開催場所：mumokutekiホール
〒604-8061京都市中京区式部町261 ヒューマンフォーラムビル3F
上映時間
第１部：14:00-15:30
第２部：19:00-20:30
料金：1,000円（税込）
※事前予約可能。代金は当日受付にてお支払い頂く形とな
mumokutekiシネマ「0円キッチン」第一部上映後に、交流会を開催致します。
室井ヒューザ隆宏さんをお招きし、ヒューザさんが実際に行われてきた活動の話を聞きながら、
私たちもいかに楽しく美味しく食料を大事にする事が出来るか考えてみたいと思います。
ゲスト：室井ヒューザ隆宏さん
（フランク菜ッパオーナー／NPO法人みんなの地球のくらしかた理事）
交流会司会：廣海緑朗
（mumokuteki／NPO法人みんなの地球のくらしかたスタッフ）
– 室井ヒューザ隆宏プロフィール –
左京区の京大近くの露店のような店舗で週に半分だけ営業している不思議な八百屋のオーナー「ヒューザさん」。
住まいのある福井県若狭から火曜、水曜、木曜の３日間だけ京都にやって来て、無農薬栽培の野菜を中心に販売しています。
昔は一世を風靡した西海岸雑貨屋でサブカルチャーを伝播していた有名人が数年前からオーガニックで安心安全な食べ物を少しでも広めようと、毎週せっせと野菜を運んでやってきます。
「0円キッチン」でも言われているように、世界の食料の3分の1が捨てられています。
これは、エンドユーザー、小売店、飲食店などではもちろんですが、農家さんから出荷する前にも実は破棄されています。
少しでも傷がついたものや、形が悪いからと破棄されているものが沢山あります。
フランク菜ッパのヒューザさんは、こんな無駄なことが解消され、少しでも農家さんと消費側がつながることを考えて、商売そっちのけで、農家と家庭のパイプ役のような事を続けて来ました。
実際に行って来た活動の話を聞きながら、私たちもいかに楽しく美味しく食料を大事にする事が出来るか考えてみたいと思います。
開催日時：6月16日(金)／15:30-16:00
場所：mumokutekiホール
交流会参加費：1,000円(税込)※1ドリンク付
交流会のご予約はこちら→https://goo.gl/d4P1aS
お問い合わせ先
TEL:075-229-6996(11:30-20:
MAIL:goods@mumokuteki.com
下記URLより、事前予約受付中！
https://reserva.be/
詳しくは店頭スタッフまでお気軽にお声掛けください。
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