ヴィーガン和ジェラートづくり

「Vegan Gelato Work shop からだを冷やさないヴィーガン和ジェラートづくり」
日程：2019年8月17日（土）
場所：mumokuteki 2F(&MARKET内キッチンスペース)
京都市中京区寺町通り蛸薬師上ル式部町261
時間：午前 11:00-13:00 / 午後 14:30-16:30
参加費：3,900円(税込)
※参加費はイベント当日にお支払頂きます。(クレジット支払可)
定員：各回10名様
持ち物：エプロン、筆記用具

base Island Kitchen &焼き菓子工房 松本琴美さんを

講師にお招きして、ヴィーガンジェラートづくりの

ワークショップを開催致します。

Veganのお料理にとても敷居の高そうなイメージをお持ちではありませんか？松本琴美さんが提案するメニューはお料理初心者の方はもちろん、プロの料理家の方や主婦の方々にも喜んでいただいてます。少しのアイディアで目からウロコの簡単、時短、のヘルシーなレシピ。知っておくととても便利でいつものお料理にアレンジを効かせてることができて楽しくなります。自家製のお料理はやっぱり美味しい、からだを作るのは〝食〟。暑い日々にご自身のオリジナルジェラートも作れるようになる素敵な時になりますと幸いです。

松本琴美さんの食材の組み合わせや調理方法、彩りはすべて実体験や実践をもとにされているからこそ。Veganでのお料理は素材を活かしてこそになるので、その術や楽しさを知れるのはVeganに関係なく何より美味しくいただけることは嬉しいことです。

We are what we eat(僕たちの身体も魂も食べ物でできてるんだよ)!をコンセプトに北堀江で2013年よりジャマイカ食堂を展開するbase Island Kitchen(ベース　アイランド　キッチン)。baseさんのお料理はお腹にも心にも優しい&食べるほどに元気になれるそんなvital（生命力あふれる）料理をどこにでもある材料でどなたでも簡単に作れるワークショップです。

[ご予約]
https://reserva.be/mumokuteki