お醤油しぼりとお醤油のこと

 

【延期または中止のお知らせ】

コロナウイルス感染拡大防止の為、延期または中止にさせていただくことを決定致しました。ご理解の程宜しくお願い申し上げます。楽しみにご予定くださった皆様、申し訳ありません。どうかご自愛くださいませ。延期自体させていただくかも未定になります。延期開催の時にはFacebook、HPにてイベントのお知らせを致します。

 

醤油蔵さんによる お醤油の座学とお醤油しぼり

兵庫県養父市から「自然」と「生き物」と共に循環をしていくことを大切にされながら素材にこだわり、100年以上天然醸造という昔ながらの方法で美味しいお醤油をゆっくりと時間をかけて育まれている大徳醤油蔵元の浄慶さんにお越しいただきます。この日は大徳醤油さんによるお醤油の座学とお醤油絞りを教わる贅沢で特別な時となることと思います。仕込んだお醤油を 丁寧に ゆっくりと 絞る。香りと味をより樂しんでいただけますと嬉しいです。

 

日程:2020年3月27日(金)
時間:1部11:30-13:30 / 2部14:30-16:30
場所:mumokuteki 2F ( &MARKET内キッチンスペース ) 京都市中京区式部町261ヒューマンフォーラムビル
定員:10名様
参加費:3,900円(+税)
持ち物:エプロン、筆記用具

 

[お問い合わせ先] hall@mumokuteki.com
[ご予約] https://reserva.be/mumokuteki


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