お米の収穫

初秋のみぎり　秋風が涼しい季節となりましたが、いかがおしごしでしょうか？

mumokutekifarmでは稲刈りがスタートしております。5月に「お田植え祭」を開催して

収穫時にも「収穫祭」を予定しておりました。

しかしながら「緊急事態宣言」により皆さまお集まりいただいてのイベントは中止となりました。

ただ「収穫」の模様をたくさんの方に届けたい気持ちがあり今回ユーチューブにて

配信する運びとなりました。その収穫を行いましたので今回レポートしたいと思います。

 

早速スタートです！farmメンバー総動員で今回頑張りました！

まずはみんなで打ち合わせです。

いわゆる「天日干し」というお米の乾燥の仕方で昔からあるやり方です。

「稲木」に刈り取り束ねた稲を写真のようにかけていきます。

自然の力でじっくり乾燥されたお米はより甘みを増して美味しいお米となります。

大変な作業でしたが無事に干す事ができました！！

天候には恵まれましたが一日作業で大変でした。

ですが達成感で喜びもひとしおです。

みんなで終わった後に稲木をバックに記念撮影です。

今回この収穫の模様を冒頭でもお伝えしましたが

ユーチューブにて配信予定です。

配信日程：10/8(金）※ご視聴無料

配信時間：20:00から

配信場所：南丹市美山町福居シタ17 mumokutekifarm圃場

配信はこちら：https://youtube.com/c/mumokuteki-mv

お問合せ：haii@mumokuteki.com

今回ブログにてお伝えしたのはほんのごく一部です。

動画でお伝えするのは初めての試みですが楽しんで

もらえるように準備します。

そしてユーチューブの「収穫祭」にてお得な情報もお伝えします！

是非配信をご覧ください。

配信を通じて一人でも多くの皆様が楽しんでもらいたいです。

shizuku

 

 

 

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