ムモクテキワークショップ「餅つき」
記事公開日：2020.12.23
ムモクテキワークショップ「餅つき」
日程：2021年1月9日(土)
時間：14:00～17:00
参加費：無料
場所：mumokuteki 3Fホール
京都市中京区式部町261ヒューマンフォーラムビル 3F
＼オンラインにて生中継いたします！／
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毎年新春恒例となりました、mumokutekiの「餅つき」。2021年は新型コロナウイルス感染拡大防止対策を徹底しながらの開催となります。ソーシャルディスタンスを守るために場所はmumokuteki京都店の3Fホール。お子様から、どなた様でも餅つきに参加していただけます。餅つきにご参加いただいた方のみ、つきたてのお餅をお持ち帰りいただけます。※数に限りがありますので、ご了承くださいませ。現場で参加の難しい方にも、「餅つき」の醍醐味を味わっていただくためにオンラインにて生中継いたします。お家や遠方の方も一緒に、新春の「餅つき」をお楽しみください。
ゲスト:保志公平さん
福井県若狭町海士坂ムラ『田庭 ひびき家』主宰のお米農家。 平成18年から不耕起栽培（耕さない田んぼ）・冬期たん水（冬水田んぼ）により生きものの豊かな田んぼを開始。苗つくりから収穫まで農薬、化学肥料は使用せず、米ヌカ、天然ミネラル、醗酵アミノ有機肥料（酒粕肥料）を圃場により使用しています。平成26年より、10年間自家採種を続け、培った経験と知恵を活かし、もっとたくさんの田んぼを生きもの豊かにしたい、と言う思いから『田からmono田んぼ』と名称を変更します。その様な、生きもの豊かな田んぼで育まれた、イノチ溢れるもち米で玄米餅、白米餅の手ほどきをしてくれます。
[ご来店の際の注意事項]
※ご入場の際はマスクの着用、店頭のアルコールでの消毒のご協力をよろしくおねがいします。
※体調のすぐれない方、発熱のある方、入国制限のある地域や国への渡航歴が14日以内にある方は入場の自粛をお願い致します。
※新型コロナウィルス感染状況により、中止となる場合もございます。あらかじめご了承ください。
お問い合わせ先：070-5349-1322 hall@mumokuteki.com
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