mumokuteki marche vol.3【秋の味覚を楽しもう】

記事公開日：2017.09.29

2017年9月16日(土)

ムモクテキマルシェVol3「秋の味覚を感じよう」レポート

先日mumokuteki3FホールにてmumokutekiマルシェVol3「秋の味覚を楽しもう」が開催されました。
当日は雨にも関わらず、大勢のお客さまに来て頂き本当にありがとうございました。

今回のマルシェは「秋の味覚を楽しもう」と題して、飲食の出店者さまにも多く出て頂き、
カウンター、飲食スペース共に大賑わいでした。

今回もたくさんの初出店者さまも多くご参加頂いています！！

mumokuteki cafeブースでは秋野菜を使用した天然酵母パンのを販売です。
http://mumokuteki.com/cafe

カウンターでは【ハム工房古都】さんに無添加のフランクフルトを販売して頂いていました。個人的にはハーブソーセージは絶品です！
http://www.hamkobo-koto.jp

同じブースで【ユーサイド】さんによるこちらも無添加の加工品。ケチャップやマヨネーズを販売です。
http://www.u-side.co.jp

プレミアムハンバーグとカスタムサラダを販売されていたのは【Naturalist（ナチュラリスト）】さん。
ご覧のとおりイケメンです！接客もとても丁寧です。
オーガニックの野菜とこだわりのお肉は男性陣にもとても人気でした。

とってもおしゃれなクラフトジントニックとハーブを使ったノンアルコールカクテル販売していただいたのは【The Roots of all evil.】さん。
http://www.nokishita.net
ご覧のとおり見た目だけではドリンクだとは思いませんでした。ハーブのお味もとってもすっきりしていて、
飲み終わったあともインテリアとして持って帰られる方がとっても沢山おられました。

滋賀県からご出店いただいたのは【minarusuy】(ミナルスイ)さん。
http://minarusuy.com
ヴィーガンマフィンの販売です。
以前mumokutekigoodsでポップアップ出店していただいた時も大人気でしたが今回も大人気です。
酵母のちからで発酵させたとってもやさしいお味でした。

mumokutekigoods&wearsのお店では定期的にお取引させて頂いている、
【LOCAL】（ローカル）さんも今回初出店して頂きました。
https://www.facebook.com/local.baking/
イチジク、かぼちゃ、さつまいも、、、など季節のモノを焼き菓子にして頂きました。
ご家族でのご参加でカワイイお子様にとても癒されます〇

野草茶でご出店いただいたのは【美し山の草木舎】さん。
http://soumokutya.jimdo.com
日本に伝わる伝統的な智恵や効能をとっても親切に教えて頂きました(^.^)

mumokuteki marche初のバリスタでご出店いただいたのは【大山崎COFFEE ROASTERS】さん。http://www.oyamazakicoffee.com
当日はオリジナルのコーヒー豆をご注文ごとにハンドドリップで振る舞って頂きました。
mumokuteki antique&repairでもコーヒー豆をお取扱いさせていただいています。
mumokutekiスタッフもドリップしていただいたコーヒーの美味しさは絶品でした！